Обо мне

Моя фотография
Я-Елена Гапонова. Всю сознательную жизнь занимаюсь рукоделием. Всегда разным: вышиваю, плету, вяжу, шью, варю мыло, собираю флористические композиции, декупажу... В общем - ищу новые грани себя...

воскресенье, 26 мая 2013 г.

Сливочный крем-суп из тыквы с имбирем и пармезаном.

 Пару месяцев назад мне подарили мультиварку Stadler Form Chef On.
Обычно я для себя не готовлю, особенно супы, но с этой"чудо-кастрюлькой" начала.
Сегодня у меня Сливочный крем-суп из тыквы с имбирем и пармезаном.





Лук, чеснок и морковь мелко шинкуем. Обжариваем на оливковом масле врежиме жарка с открытой крышкой. Добавляем тертый свежий имбирь, Тыкву режем на кубики. Добавляем немного воды и включаем режим тушение на 2 часа. за пол часа до окончания добавляем смесь итальянские травы и сливки или 3 ст. ложки сметаны). Тушим до готовности. Если тыква не разварилась в пюре-измельчаем блендером. В тарелку с супом добавляем тертый сыр "Пармезан". Украшаем зеленью. Подаем с черным заварным хлебом.

пятница, 3 мая 2013 г.

Держатель для хранения украшений - Индийский огурец

Держатель для хранения украшений - Индийский огурец: В современном Иране подарок с таким рисунком считается пожеланием благополучия дому. В древности внутри 'огурца' писались письма, стихи, заклинания или пожелания, делались сюжетные рисунки, и свято верили что…